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Retrouvez l’intégralité du programme de la 63e Foire de Châlons qui se déroule du vendredi 28 août au dimanche 6 septembre.

• VENDREDI 28 AOÛT

CEDUS : toute la journée sur le parvis
L’Odyssée du sucre : parcours d’un morceau de sucre à travers le corps humain
Démonstrations et dégustations culinaires avec Vincent BOUE
“A chaque sucre son utilisation” : présentation des différents type de sucre
SOLIDARITES FRANCO-BULGARE : Espace Forni
Ensemble de danses folkloriques “Les Ambitieux”, artisanat, présence de l’agence nationale des forêts
bulgares, alimentation…
RESTAURATEURS DE FRANCE : toute la journée sur le parvis
REGION CHAMPAGNE-ARDENNE : sur le stand de la Région
Journée tourisme : des séjours en Champagne-Ardenne à gagner !
CAISSE DES DEPOTS ET CONSIGNATIONS : 14h à 17h Espace Muselet
Tour de France-PME relance 2009
Table ronde : le financement des PME en période crise
Comprendre et conduire la relation avec des investisseurs. Ou comment travailler avec ses futurs associés ?
Que peuvent m’apporter des outils en ligne ?
CHAMPAGNE CENTRALE SERVICE : toute la journée dans l’allée centrale
Association de chefs d’entreprises, présentation des entreprises adhérentes, et des offres locales des
différents prestataires
LES JEUNES AGRICULTEURS : sur le parvis
16h30 Espace Muselet : “Qui se gave le plus” avec William VILLENEUVE Président du CNJA, et des
représentants de la grande distribution, et des consommateurs
Les 10 ans de TERRE ATTITUDE : rétrospective
CELEBRATION DE LA CAMPAGNE DE FRANCE : avenue du parc des expositions
Bivouac des Hussards de Lasalle avec démonstrations de tirs au fusil et utilisation des outils chirurgicaux de- Larrey sur les blessés
Sur le parvis : Dédicaces de livres napoléoniens par les auteurs et présentation du projet de commémoration
JOURNEE DU SPORT : sur le stand de l’OMS
Avec PASM (Profession  Animation Sportive Marne), le centre médico sportif, le CROS (Comité Régional
Olympique et Sportif), le CDOS (Comité Départemental Olympique et Sportif)

CONCERT : 19h  Michaël  GREGORIO

• SAMEDI 29 AOÛT

CEDUS : toute la journée sur le parvis
L’Odyssée du sucre : parcours d’un morceau de sucre à travers le corps humain
Démonstrations et dégustations culinaires avec Vincent BOUE
“A chaque sucre son utilisation” : présentation des différents type de sucre
CPAM : toute la journée sur le parvis
Camion santé : Union Française pour la Santé Bucco Dentaire
CHAMBRE REGIONALE D’AGRICULTURE : Espace Muselet
Présentation de livres sur la gastronomie champenoise
Vente et dégustation de produits du terroir
Présentation des courts-circuits : vente directe du producteur au consommateur
REGION CHAMPAGNE-ARDENNE :  sur le stand de la Région
Journée jeunes/culture : présence des marionnettes de Charleville Mézières, diffusion de couts-métrages
SOLIDARITES FRANCO-BULGARE : Espace Forni
Ensemble de danses folkloriques “Les Ambitieux”,, artisanat, présence de l’agence nationale des forêts bulgares, alimentation…
VILLE DE CHALONS EN CHAMPAGNE : toute la journée dans l’allée centrale
RESTAURATEURS DE FRANCE : toute la journée sur le parvis
PLANETARIUM DE REIMS : Espace Millésime
Planétarium itinérant, exposition sur le système solaire et sur Galilée
LES JEUNES AGRICULTEURS : sur le parvis
WALLONIE : toute la journée dans l’allée centrale
Tourisme et gastronomie : dégustation de bière, de charcuterie et de chocolat, au cœur de l’ardoise de Bertrix, présence d’Euro Space Center : centre de découverte sur l’espace
JOURNEE  JAUNE :
Dégustation gratuite Pacific
CELEBRATION DE LA CAMPAGNE DE FRANCE: avenue du parc des expositions
Bivouac des Hussards avec démonstrations de tirs au fusil et utilisation des outils chirurgicaux de Larrey sur
les blessés
Sur le parvis : Dédicaces de livres napoléoniens par les auteurs et présentation du projet de commémoration
15h Espace Feuillatte : conférence “La mort de Napoléon” animée par Thierry LENTZ, historien, Directeur de la fondation Napoléon
1er REGIMENT DE GRENADIERS DE LA GARDE IMPERIALE DE DIJON :
40 musiciens en uniforme déambuleront dans tout le périmètre de la foire

CONCERT : 20h30 Hélène SEGARA

• DIMANCHE 30 AOÛT

CEDUS : toute la journée sur le parvis
L’Odyssée du sucre : parcours d’un morceau de sucre à travers le corps humain
Démonstrations et dégustations culinaires avec Vincent BOUE
“A chaque sucre son utilisation” : présentation des différents type de sucre
CHAMBRE REGIONALE D’AGRICULTURE : Espace Muselet
Présentation de livres sur la gastronomie champenoise
Vente et dégustation de produits du terroir
Présentation des courts-circuits : vente directe du producteur au consommateur
SOLIDARITES FRANCO-BULGARE : Espace Forni
Ensemble de danses folkloriques “Les Ambitieux”, artisanat, présence de l’agence nationale des forêts bulgares, alimentation…
REGION CHAMPAGNE-ARDENNE : Journée économie/emploi/formation
10h Espace Millésime : débat sur les 1ères réalisations (auto, textile, PME) dans le cadre du dispositif alternative formation au chômage partiel, témoignages de bénéficiaires de dispositifs de la Région, diffusion de films économiques
CPAM : toute la journée sur le parvis
Promotion du “bien bouger” : démonstrations d’activité physique et sportive
RESTAURATEURS DE FRANCE : toute la journée sur le parvis
ASSOCIATION IZMAD (Initiatives Marnaises en Zones Arides Désertiques): allée centrale
Présentation de l’artisanat traditionnel touareg et nigérien
LES JEUNES AGRICULTEURS : sur le parvis
JOURNEE JAZZ : toute la journée prestations de groupes de jazz
WALLONIE : toute la journée dans l’allée centrale
Tourisme et gastronomie : dégustation de bière, de charcuterie et de chocolat, au cœur de l’ardoise de Bertrix, présence d’Euro Space Center : centre de découverte sur l’espace
CELEBRATION DE LA CAMPAGNE DE FRANCE : avenue du parc des expositions
Bivouac des Hussards avec démonstrations de tirs au fusil et utilisation des outils chirurgicaux de Larrey sur
les blessés
Sur le parvis : Dédicaces de livres napoléoniens par les auteurs et présentation du projet de commémoration

CONCERT : 16h30 GRÉGOIRE et LA CHANSON DU DIMANCHE

• LUNDI 31 AOÛT

CEDUS : toute la journée sur le parvis
L’Odyssée du sucre : parcours d’un morceau de sucre à travers le corps humain
Démonstrations et dégustations culinaires avec Vincent BOUE
“A chaque sucre son utilisation” : présentation des différents type de sucre
CRCI :  9h Espace Millésime
Assemblée Générale : “la transmission d’entreprise”
JOURNEE DE L’ARTISANAT : toute la journée dans l’allée centrale
Présentation de 25 artisans des métiers d’art
REGION CHAMPAGNE-ARDENNE :  sur le stand de la Région
Journée agriculture : rencontre avec les Jeunes Agriculteurs, signature du contrat MOB avec CG51, rencontre avec le réseau des coopératives d’utilisation du matériel agricole, agriculture biologique, présentation du projet SYMBIOSE : mise en scène d’une jachère apicole sous une serre
RESTAURATEURS DE FRANCE : toute la journée sur le parvis
SYNDICAT DE LA PROPRIETE RURALE : 11h Espace Muselet
Conférence “Quel avenir pour le foncier” par Bruno de la ROCHE SAINT ANDRE, Président de la FNPPR
JOURNEE INTERFLORA : sur le parvis
Démonstrations florales
RSI : 17h Espace Alain Forni
Conférence : “Vous avez du talent, nous protégeons votre indépendance”
CRCA/FDSEA : 14h30 Espace Millésime
“Concilier agriculture performante et développement durable : utopie ou nécessité” avec Philippe MANGIN, Président de Coop France  et Sylvie BRUNEL, géographe, économiste et professeur  à la Sorbonne
LES JEUNES AGRICULTEURS : sur le parvis
VALEURS VERTES : Espace Feuillatte
Forum des emplois verts : Tout savoir sur les emplois verts, des emplois qualifiés
ELEVEURS DE CHAMPAGNE : 10h Espace Feuillatte
Table-ronde : “L’énergie en production avicole dans le cadre du développement durable” avec
Monsieur LEKENS du CERGA : bilan énergétique chez 2 éleveurs
Monsieur HERVE de la Chambre d’Agriculture de la Marne
Monsieur HUART de la société TUFFIGO sur les échangeurs thermiques
Monsieur DECOOL de la société LR sur les générateurs d’air  chaud
Monsieur NICARD sur les plaquettes de bois

CONCERT : 18 heures, MURRAY HEAD

• MARDI 1ER SEPTEMBRE

JOURNEE COCORETTE : toute la journée sur le parvis
Démonstrations de cuisine
Jeu concours
Intronisation de la Confrérie de l’œuf fermier Cocorette
CONSEIL ECONOMIQUE ET SOCIAL REGIONAL: 9h à 12h30  Espace Muselet
L’organisation territoriale des soins ambulatoires : enjeux et perspectives d’actions
Panorama régional de la démographie des professionnels de santé en Champagne-Ardenne
Table-ronde et débat  “La santé rencontre le territoire”
MSA : 14h Espace Feuillatte
Conférence “Handicap et compétence, regards portés par l’entreprise ou comment ouvrir l’entreprise aux
personne handicapés” animée par Dominique LEBRUN et Lysiane MACE, chargée de mission à la Direction
AGEFIPH (Association de Gestion du Fonds pour l’Insertion professionnelle des Personnes Handicapées)
SITMA : 9h30 Espace Millésime
Conférence“ Dernières évolutions sur les machines agricoles : ensemble faisons le point”
Vérifications générales périodiques des pulvérisateurs et des appareils de levage
Actualités machines : les nouveautés
HONGRIE : sur le parvis
ETAT DE PENNSYLVANIE : toute la journée dans l’allée centrale
VALEURS VERTES : Espace Feuillatte
Les énergies renouvelables à la carte : faire un choix pertinent, les technologies innovantes
REGION CHAMPAGNE ARDENNE : sur le stand de la Région
Journée Europe et International : exposition sur le Parlement Européen, présentation du centre Europe Direct, programmes de mobilité (Eurodyssé, Mévipro)
INSEE/CRCI: 14h30 Espace Muselet
“La marque Champagne-Ardenne, force d’attractivité” animée par Jean-François SCHERPEREEL
table-ronde : “ Développer les savoirs et la créativité, attirer les talents dans notre région”
table-ronde : “Quelle stratégie marketing pour la Champagne-Ardenne”
RESTAURATEURS DE FRANCE : toute la journée sur le parvis

CONCERT : 19 heures THOMAS DUTRONC

• MERCREDI 2  SEPTEMBRE

INAO : toute la journée sur le parvis
Journée des produits  sous signe de la qualité et de l’origine
A la découverte des signes officiels, présence de producteurs de la région, dégustations de produits du
terroir, animations culinaires avec les Restaurateurs de France
JOURNEE DE L’ARMEE
HONGRIE : sur le parvis
AROPA : 10h30 Espace Muselet
Conférence “Vieillir et bien manger” animée par le Docteur Eric KARIGER
FEDERATION DE LA BOULANGERIE : 16h Espace Millésime
Conférence “Le commerce de proximité face à la crise” animée par Jacques MARSEILLE agrégé d’histoire et professeur
à la Sorbonne
17h30 : Remise des prix aux meilleurs boulangers de la Marne
RESTAURATEURS DE FRANCE : toute la journée sur le parvis
ETAT DE PENNSYLVANIE : toute la journée dans l’allée centrale
ILE DE LA REUNION : dans l’allée centrale
APRES LES ASSISES DE L’AGROALIMENTAIRE : 9h Espace Millésime
Industries de transformation des produits de l’agriculture : Quelle compétitivité ?
Table ronde : Benchmarking des entreprises de l’Industrie Agro Alimentaire en Europe.
Table ronde : Avenir de la Compétitivité de l’Industrie Agro Alimentaire : Rôle de la Commission Européenne
Table Ronde : En France, les dix priorités agro-industrielles de recherche et de développement : moyens mis en œuvre pour ouvrir les marchés
HAUTE-MARNE : toute la journée sur le parvis
“Haute-Marne : Naturellement Vôtre”-Promotion touristique avec l’Office de Tourisme, le Comité Départemental du Tourisme, dégustation de produits haut-marnais
AG2R : 17h Espace Feuillatte
Conférence : Les Instances AG2R La Mondiale “Protéger et transmettre son patrimoine”
SNCVA (Syndicat National des Constructeurs de Véhicules Agricoles) :
9h Assemblée Générale
REGION CHAMPAGNE-ARDENNE  :  sur le stand de la région
Journée santé : présence de l’institut de kiné, démonstration de géo-localisation des véhicules du SAMU
11h Espace Feuillatte : Colloque santé à destination des professionnels et des Instituts de Formations Paramédicales, animé par le Docteur Gérard BERTHIOT
CGT : 12h Espace Forni
Restructuration des armées
SYNDICAT GENERAL DES VIGNERONS DE LA CHAMPAGNE : 15h Espace Muselet
Conférence-débat : “le regard du Groupe des Jeunes Viticulteurs sur l’actualité du champagne” animé par
Cédric MOUSSE, Président du Groupe des Jeunes Viticulteurs et Maxime TOUBART, Vice-Président
AREV (Assemblée des Régions Européennes Viticoles): Espace Muselet
“ Veille réglementaire de la Commission Européenne”
“Mise en avant de l’excellence des produits d’origine”
“Oenotourisme à l’échelle européenne”
Participation de délégations étrangères

CONCERT : 19h30 ROGER HODGSON (SUPERTRAMP)

• JEUDI 3 SEPTEMBRE

JOURNEE JARDINAGE : sur le parvis
Avec la société COMPAS, CERCLE VERT, le Comité Régional du Tourisme, l’association d’horticulture présidée par Hubert GERARD et la Clinique des plantes avec  la présence d’Hubert le jardinier
OFFICE DES SENIORS : 14h30 Espace Millésime
Conférence : “Le temps qui passe, une philosophie des âges de la vie” par le Docteur  en philosophie
Eric FIAT, Maître de Conférences à l’université de Marne le Vallée
CITES EN CHAMPAGNE : 17h Espace Muselet
Conférence économique
ILE DE LA REUNION : dans l’allée centrale
AG2R : 10h Espace Muselet
Le tourisme chez AG2R LA MONDIALE
LA VILLA SAINT JEAN : toute la journée dans l’allée centrale
Présentation de la spécialité de Châlons en Champagne“ Les craies de brique” qui représente l’appareillage
champenois (mode de construction utilisé dans la ville vers les XVI et XVII siècles
JOURNEE DE LA BIERE : sur le parvis
Exposition sur le process de fabrication de la bière
Démonstration par un brasseur de la région
Présentation de la France Brassicole
Dégustation des brasseries champardennaises avec La brasserie d’Orgemont, la Champenoise, la brasserie
Vauclair, et la brasserie artisanale du Der
SECONDE MI-TEMPS : toute la journée dans l’allée centrale
Diaporama présentant les différentes activités de l’Association
Exposition de travaux manuels
Exposition photographiques des sports pratiqués au sein de l’Association
REGION CHAMPAGNE-ARDENNE : sur le stand de la Région
Journée patrimoine-gastronomie : dégustation de produits du terroir
CONFERENCE AGRO : 9h30 Espace Feuillatte
Cas concret d’accès au marché par l’innovation : compétitivité de l’agro-industrie champardennaise animée
par Eric ROUBERT, Rédacteur en Chef du magazine INNOVATION
13h30 : ateliers entreprises-porteur de solution
16h : politique régionale de soutien à l’innovation DREAL/CR
1er MARCHE AUX PUCES : avenue du parc des expos
Journée des antiquaires et des brocanteurs

CONCERT : 16 h 30 GILBERT MONTAGNÉ

• VENDREDI 4 SEPTEMBRE

ANTILLES : toute la journée sur le parvis
Costumes traditionnels, exposition de produits locaux, sculpture
JOURNEE DE L’AUTO : 17h30 Espace Feuillatte
Conférence : “Sécurité routière : faisons le(s) point(s) avec l’Association Française de la Presse Automobile”
COHESIS : 13h Espace Millésime
CIDFF : 15h Espace Feuillatte
Conférence “Les femmes et l’Europe” organisé par l’union régionale des CIDFF de Champagne-Ardenne
JOURNEE DES SERVICES PUBLICS : Espace Muselet
avec EDF/SNCF/LA POSTE/FRANCE TELECOM
JOURNEE DE L’ARGONNE :
Sur le parvis : intronisation par la Confrérie du Pied de Cochon, avec l’Office de Tourisme, la bière de Valmy,
la galerie de l’abbaye à Baulieu, Francis CHEVALIER tourneur sur bois, la boucherie Warin et ses pieds de
cochon, et le centre de loisirs du Val d’Ante de Givry en Argonne
10h Espace Muselet : Exposition “Les fils de Valmy”-Débat “Argonne terre citoyenne : fuite de Louis XVI à
Varenne, les batailles de Valmy
CDER : Espace Feuillatte
Conférence : “Réussir son projet photovoltaïque”
JOURNEE DE LA CAPEB
Présentation du label “ECO ARTISAN” la nouvelle énergie du bâtiment sur le stand de la CAPEB
JOURNEE DE L’AGNEAU : toute la journée sur le parvis
A la recherche de nouveaux consommateurs avec le CFA
FFB  (Fédération Française du Bâtiment) :16h Espace Forni
Dématérialisation des marchés publics en liaison avec le Conseil Général et Régional
Invitation des adhérents pour prendre connaissance des résultats de la thermographie
Rencontre avec les organismes de qualification et des labels environnementaux
REGION CHAMPAGNE-ARDENNE :  sur le stand de la Région
Journée de l’environnement : présentation du plan climat, exposition sur la biodiversité
ASSOCIATION DES MAIRES DE LA MARNE : 9h Espace Millésime
Le développement durable décliné par les collectivités territoriales
EUROPE FRANCE INVENTEURS : toute la journée dans l’allée centrale
trophée européen

CONCERT : 19h30, PATRICIA KAAS

• SAMEDI 5 SEPTEMBRE

ANTILLES : toute la journée sur le parvis
Costumes traditionnels, exposition de produits locaux, sculpture…
MAROC :  Espace Muselet
JOURNEE HARLEY : avenue du parc des expositions
GRAND DUCHE DU LUXEMBOURG : sur le parvis
Dégustations de vins et de crémants luxembourgeois
CGT : 10h à 19h Espace Millésime
Exposition “Les 100 ans de la lutte ouvrière”
REGION CHAMPAGNE-ARDENNE : sur le stand de la Région
Journée des transports : lancement de la centrale de mobilité Champagne-Ardenne
EUROPE FRANCE INVENTEURS : toute la journée dans l’allée centrale
trophée européen
CITES EN CHAMPAGNE : toute la journée sur le parvis
Les 24h du développement durable
UNION DES JEUNES EURO-MAGHREBINS :  14h Espace Feuillatte
Conférence : “La coopération entre l’Europe et le Maghreb” avec Samad FILALI, Président de l’Union Des
Jeunes Euro-Maghrébins et l’Agence de Développement de l’Oriental

CONCERT : 21 heures : CHRISTOPHE

• DIMANCHE 6 SEPTEMBRE

ANTILLES : toute la journée sur le parvis
Costumes traditionnels, exposition de produits locaux, sculpture…
MAROC : Espace Muselet
LICRA : Espace Millésime
GRAND DUCHE DU LUXEMBOURG : sur le parvis
Dégustations de vins et de crémants luxembourgeois
VILLAGE BIO AVEC LA FEDERATION REGIONALE DES AGRO-BIOLOGISTES : sur le parvis
Village bio, marché de producteurs biologiques, information sur l’agriculture biologique
REGION CHAMPAGNE-ARDENNE :
Journée sport : démonstrations par les sportifs ambassadeurs : sur le parvis
Espace Millésime : colloque de la Fédération Française d’Athlétisme
EUROPE FRANCE INVENTEURS : toute la journée dans l’allée centrale
trophée européen
COURSE CYCLISTE CHALONS/SEDAN : avenue du parc des expositions
AMNESTY INTERNATIONAL :  11h30 Espace Feuillatte
1989-2009 : La convention relative aux droits de l’enfant
Exposition réalisée par des enfants : “Déclaration Universelles des Droits de l’Homme, 60 ans après”

CONCERT : 16 h 30 : ABBA MANIA